1、雞胸肉去皮,用刀劃幾道
2、撒鹽,揉一會讓鹽滲進肉裡
3、裝盤上,放電蒸鍋裡蒸。這個雞胸有些厚,要蒸大概30分鐘
4、蒸雞胸肉的時候,碗裡倒醋、味極鮮,加切好的青椒,舀2勺剁椒,放入拍好的蒜
5、鍋裡燒開油,澆碗裡,又香又辣的醬料做好了
6、雞胸蒸好後,端出來晾一下
7、把肉片下來擺盤
8、淋上辣醬料即可
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