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經曆過上世紀五、六十年代饑荒的那一代人，對饑餓有着特殊的感受。可對于生長在改革開放後的人們而言，在盡情享受物質生活的時候，對食物的來之不易沒有切身感受，更多的則是毫無節制的浪費。啥叫珍惜糧食？許多人毫無概念。豈知，饑餓離我們并不遙遠…

A、三十年前，剛吃飽肚皮許多人就學會了浪費糧食

三十年前，普通老百姓的生活水平已大有提升，尤其是那些被征了地的城郊農民，手裡攥着補償款，直接跨入了富裕生活的行列。

像西固的寺兒溝，征地後大部分年輕人都進了蘭化或蘭煉，一夜之間從農民變成了央企職工，其生活自然是富足而美滿。

再如雁灘，城市的提升開發，讓這裡的人們告别了世代耕種的菜地，不但拿到了補償款，而且都蓋起了小炮樓，有住有租，還有集體分紅，這日子轉瞬間就滋潤了起來。

可是，一些人剛吃飽肚子不久，就忘了自己曾經的困難生活。感覺從此入了天堂，以前的那種困苦必将一去不返。那幾年，人們對糧食的浪費最為明顯，這種浪費從城市到農村，幾乎成了一種不良風氣。按理說，作為曾經的種糧人，并且經曆過饑荒年代，對糧食的珍惜應該有不同于其他人群的特殊感受。可實際卻恰恰相反，從酒店餐廳到家庭餐桌，對剩飯剩菜的浪費着實令人觸目驚心。作為家庭，僅從冰箱到垃圾箱的廢棄食品，每年的傾倒量就大到驚人。有數據表明，一個普通家庭的食品采購，至少有1/3被放進了垃圾箱。由此可見，人們對食物的浪費已經到了不可控制的地步。

B、老人們說，浪費糧食就是造孽，遲早會被餓死

對于這種肆意浪費糧食的現象，許多老人們看在眼裡，痛在心裡。都歎息年輕人這是在造孽，如此浪費糧食，遲早會被餓死！可是作為生在幸福年代的年輕人們，哪裡會聽得進老人們的忠告。在他們看來，老人們太過迂腐。都啥年代了還擔心挨餓，真是杞人憂天！許多人都覺得，我們生活的時代國富民強，經濟發展，老百姓的生活隻會越來越好，不可能再回到上世紀五、六十年代那種挨餓的光景。

C、三十年後，我們依然能看到戰争帶來的貧饑

可是到了三十年後的今天，随着國際局勢的動蕩，當年那些老人們說過的話果然應驗了。生活在和平國度裡的我們，首先看到了戰争，然後是戰亂引發的難民潮，說白了就是人們的生存與吃飯問題，在戰争的影響下又成了擺上桌面的首要難題。烏克蘭因為戰亂有500多萬人淪為難民，百萬人流離失所，饑餓成為了他們的常态。

由于眼下俄烏戰争的影響，俄羅斯和烏克蘭都限制了本國能源的出口，直接導緻歐洲多國油氣斷供、價格飙升，老百姓叫苦不叠，當局無可奈何。曾經富庶的歐洲，今天被人卡了能源供應的脖子，這恐怕是誰也沒想到的吧！

更為不幸的是，受俄烏戰争影響，除了俄羅斯和烏克蘭之外，包括印度、匈牙利、阿根廷等在内的許多國家都限制了糧食出口。也就是說，全球糧食吃緊，各國都看緊了糧倉以求自保。烏克蘭農業政策和食品部第一副部長Taras Vysotsky表示，對烏克蘭南部敖德薩和尼古拉耶夫海港的封鎖，已緻烏農産品出口量較危機前下降15％-20％，緻使全球農産品價格大幅上漲和供應短缺，特别是在中東和北非。他還警告：如果這種情況再持續半年，這些地區的國家原則上就會沒有糧食，而這就意味着饑荒。這就是戰争引發的糧食危機，說沒飯吃真的就會挨餓了！

今年5月4日，聯合國糧農組織等相關機構的一份權威報告指出，全球遭遇嚴重糧食短缺的人數已經連年上升，今年比去年增加了4000萬人，有近1.93億人面臨着饑荒，趨勢堪憂！

有外媒報道稱，戰争導緻全球産業供應鍊出現問題，加之多國限制糧食出口，導緻一些地區國家糧食和食品價格飙升，個别地區已經出現了民衆情緒波動、上街遊行事件的發生。

D、珍惜糧食，是我們永不過時的警鐘

凡此種種，都是為了吃飯問題。因此，針對無節制的食物浪費，以倡導厲行節約，反對鋪張浪費，帶動大家珍惜糧食、吃光盤中食物的“光盤行動”，自2013年提出後，得到了從中央到民衆的廣泛支持。

手裡有糧，心裡不慌，吃飯真的是個大問題。即使我們的國家物資再豐富、個人的生活再富裕，我們也千萬不能浪費糧食，因為饑餓距離我們并不遙遠！時至今日，珍惜糧食，節約糧食仍是需要我們遵守的古老美德之一。

還是那句老話:不要好了傷疤忘了疼。雖然幾十年的開放發展為我們迎來了幸福生活，但珍惜糧食是我們永不過時的警鐘，因為事實就擺在那裡！

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