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昭通油糕餌塊的做法

知識 更新时间:2025-01-20 07:17:57

  材料:豆,稀米粉,豆腐。

  配料:蔥花,辣椒面,花椒面,荞皮

  做法:

  1、稀豆粉一豌豆為主要原料,熬成糊狀,熬好後的稀豆粉。盛入碗中,撒上點蔥花、辣椒面、花椒面等,再放入炸好的荞皮;

  2、油糕的做法是把土豆泥包在米漿裡,下鍋去炸至金黃,烤餌塊則就是一個蜂窩煤爐子上明火烤制,裡邊抹上一層醬。

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