又雙叒叕一個神秘組織出現了

​一年之内在全球開100 分店

刷爆抖音小紅書、暢銷400W 份

除了會“抖臀”，還可以“爆漿”

來自馬來西亞的吉姆大師傅“抖臀蛋糕”

這一次終于殺進了太原！

吉姆大師傅做的是網紅蛋糕

更是懷念的味道！

會抖臀的蛋糕，空降太原！

說到當下最熱門的“網紅”，絕對非吉姆大師傅莫屬！這個來自馬來西亞的“小胖子”好評享譽全球，關于它的報道三天三夜也說不完！

“吉姆大師傅”的魅力已經征服全網吃貨，每天開門的指定動作就是排！隊！成功跻身為新一屆的“排隊王”，這次終于空降太原，不吃就真的out了！

古早味意為：“懷念的味道”。創始人Jim18年來堅持做古早原味蛋糕，是為了記住媽媽的味道。用最經典的口味和最質樸的造型，喚醒記憶深處的古早味。

專業的烘焙團隊，真材實料！

創始人Jim師傅，用15 年的烘焙經驗告訴我們，在吉姆大師傅，看似很簡單的蛋糕背後卻有着精準并系統化的操作工序。

新鮮食材

隻用新鮮走地雞蛋、進口牛奶、面粉等制作而成，每一塊蛋糕都是0添加的美味，讓更多的人都能回味小時候純粹的味道。

一闆蛋糕50個雞蛋

吉姆大師傅的蛋糕都是現做現賣的，一闆蛋糕必須要用足50個雞蛋。為了保證口感，必須手工快速分離蛋黃、蛋清。

進口原材料，調制出黃金比例現烤蛋糕。純手工制作，非常考驗原材料的品質和制作的手法。

加入進口牛奶和優質面粉進行充分拌勻後，将混合好的蛋糕液均勻的鋪在盤子上。

高溫“桑拿”75min

烤制時間和松軟程度有着非常密切的關系，所以把控時間必須要十分精确。每塊蛋糕都要經過75分鐘的高溫烘焙後才可以出爐～

出爐後要“舉高高”

出爐後為了翻面，每個師傅都練就了一身驚為天人的臂力。師傅會把“抖臀星人”舉高高，再來個空中轉體360度，落地滿分無水花！

一爐隻出12塊

隻為延續吉姆品牌的“古早風味”，保證每一塊蛋糕都是非常完美松軟的。分蛋糕時，先用尺子先打草稿，一爐隻能出12塊。

吉姆專屬儀式感

然後蓋上吉姆大師傅的專屬logo，就正式開賣了！這種儀式感讓哥吃蛋糕都帶着幾分崇敬，簡直是烘焙界的“奢侈品”！

不僅可以在店内享受抖臀蛋糕的美好，也可以打包帶走哦～

蛋糕的正确打開方式，四大招牌！

店裡的四款人氣王，一出爐就被瘋搶！“跟枕頭一樣大”、“爆漿”、“抖臀”都是它們的标簽～

古早原味蛋糕

作為吉姆大師傅的招牌，每一塊原味蛋糕“出爐”後都會“官方蓋戳認證”。

每一塊蛋糕都像方磚一樣厚，用手戳一戳就能感覺它的柔軟Q彈~現烤的蛋糕一定要在剛出爐的時候趁熱吃，口感更棒！

咬一口下去松軟綿密。濃郁的雞蛋香味和淡淡的甜味結合，吃一口就淪陷，多吃幾塊也不會膩。就這個味兒，減肥大業可以放一邊了～

芝士夾心蛋糕

作為一名芝士控，分分鐘就想抓住你的眼球！蓬松軟綿，Q彈可人，搖曳顫動的“翹臀”。

趁熱慢慢撕開，芝士立馬爆漿！被稱為“芝士泥石流”，果然名不虛傳～

三層芝士夾心用料超足！外層還撒了進口芝士粉，散發出芝士濃香

芝士的鹹香和蛋糕的濃香完美結合，濃郁的香味在舌尖上蔓延，滿口都是芝士的醇香味。一口接一口，越吃越上瘾～

鹹蛋黃夾心蛋糕

鹹蛋黃作為店裡的新晉網紅口味，滿滿的鹹蛋黃，看着就已經食欲大開！甜鹹混合，用料超足，拿在手上明顯沉甸甸的！

每塊蛋糕都用了份量十足的新鮮鹹蛋黃，最後還要用特制的鹹蛋黃醬裱花，完全是肉眼可見的“沙質”顆粒感。咬下去，滿嘴都是“沙”！

剛剛出爐的蛋糕細膩有彈性，空氣感十足。

趁熱撕開就看到了滿屏的鹹蛋黃。蛋黃的鹹香，搭配蛋糕濃郁的香氣，咬一口下去，大概是蛋黃星人最幸福的時刻了吧～

榴蓮味蛋糕

吉姆家還重磅推出新品榴蓮口味！隻用馬來西亞直送，獨家供應的當季榴蓮果肉，榴蓮味超濃！

一撕開，裡面全是榴蓮果肉，沒有任何添加劑，吃得安心。一口松軟蛋糕，一口香甜榴蓮，滿足榴蓮控的終極夢想～

抖臀家族其他成員，到店必點！

肉松比斯特

取自原味蛋糕胚，裹上新鮮調制的沙拉醬，再滾一圈海苔肉松，口感清爽，一點都不膩！

金黃的色澤，搭配海苔墨綠的點綴，酥脆的肉松入口即化～

芝士貝爾

松軟彈牙的原味蛋糕，抹上濃濃的特制芝士酸奶醬，表面再裹滿厚厚的幹奶粉，隔着屏幕都能聞到芝士貝爾四溢的奶香！

含到嘴裡就會化的口感，好像冰雪公主一樣讓人舍不得下口～

它在這

吉 姆 大 師 傅

【地址】

小店區體育南路196号北美N1負一層B012鋪

17703297117

【人均】

25元左右

【營業時間】

10：00-22：00

以上推薦由飯醉團旗下品牌「太原新發現」提供

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