開菲爾酸奶保質期為120至150天;
開菲爾酸奶屬于常溫酸奶,所以保質期比普通低溫酸奶更長,常溫酸奶又叫“滅菌型酸奶”,跟低溫酸奶相比,常溫酸奶在經過乳酸菌發酵後,通過熱處理,殺滅了酸奶中活的乳酸菌,因此,常溫酸奶可以在常溫下銷售和存放,也可以長途運輸。
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