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雞蛋可以和白糖一起炒着吃嗎

知識 更新时间:2024-10-03 13:52:46

  雞蛋可以和白糖一起炒着吃,做法如下。

  主料:西紅柿1個、雞蛋3個。

  輔料:花生油10克、食鹽3克、小蔥5克、白糖2克。

  步驟:1、西紅柿用刀劃一個十字,放入開水裡燙5秒,然後去皮備用;

  2、将西紅柿白綠色的部分去除,然後切成小塊;

  3、小蔥切碎;

  4、雞蛋裡加入鹽,攪拌均勻;

  5、鍋裡放入花生油,燒到三成熱,倒入雞蛋翻炒,炒勻後出鍋待用;

  6、鍋裡再放入花生油,燒到六成熱倒入西紅柿翻炒;

  7、西紅柿炒熟後,加入蔥花、鹽和白糖,翻炒均勻;

  8、加入炒好的雞蛋,翻炒均勻後即可完成。

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