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炖雞能放黃豆香菇木耳一起炖嗎

知識 更新时间:2024-06-11 03:55:37

  主要做法如下:

  主料:雞肉、香菇、黃豆。

  輔料:冰糖、料酒、香葉、姜片。

  步驟:

  1、準備食材雞肉、香菇和黃豆;

  2、将黃豆提前泡發,香菇洗淨;

  3、将雞肉切片、洗淨;

  4、冷水放入雞肉,入鍋焯水,放入姜片,料酒去腥味;

  5、油熱放入姜片,雞肉炒香;

  6、放入黃豆和香菇,撒入适量鹽翻炒;

  7、加入冰糖、香葉,倒入糯米醋繼續焖五分鐘即可。

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