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青椒土豆絲怎麼炒

知識 更新时间:2024-12-29 07:17:13

  材料:土豆适量,青椒适量,油适量,鹽适量,蒜适量。

  做法:

  1、土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。

  2、鍋熱下油燒至無泡,關火待油溫略将下蒜爆香。

  3、重新開火下瀝好的土豆絲。

  4、炒至土豆絲半透明狀,放入水。

  5、待水開,放入青椒絲,加鹽味精,少許醬油着色即可。

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