現在去超市購物常聽售貨員說,我們這個是綠色食品、我們這個是有機食品。但對于我們消費者來說根本就不懂,隻知道吃有機、綠色、無公害食品對身體好。
那麼什麼是有機食品?什麼是綠色食品?無公害農産品又是什麼呢?吃了這些對我們的身體有什麼好處呢?
綠色食品是遵循我們現在說的可持續發展原則,按照特定生産方式生産,經專門機構認定,許可使用的無污染的安全、優質食品。
有機食品通常都是天然的、無污染的,在生産過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素,也不能使用基因工程技術。
無公害農産品說的是它的産地環境、生産過程、質量等符合相關規定的要求,未經加工和初加工的食用農産品。
以上三者都是健康安全的食品,我們平時常見得就是有機、綠色、無公害的蔬菜。既然都是健康安全的食品我們就可以放心大膽的吃了。
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