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春天吃什麼粥最有營養

生活更新时间:2025-02-04 17:54:06

春天，天幹物燥，常喝點粥，潤肺養胃還清火，對身體非常有益。今天給大家介紹一款簡單又好喝的雜糧八寶粥。

這些是我煮粥用的食材。

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）1

銀耳裡面含有豐富的植物蛋白，胡蘿蔔素和膳食纖維，非常适合煲湯煲粥，口感軟糯營養豐富。

銀耳提前一小時用清水泡發。泡軟後撕成小朵并清洗幹淨。

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）2

五谷雜糧富含各種維生素，膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，順利排出體内垃圾。今天煲粥我用了糯米，薏米，黑米和紅豆。

薏米營養豐富，含有多種維生素，礦物質，氨基酸成分等營養成分，大家在煮粥的時候，可以加一些薏米。

現在是早春，早晚天氣還是很寒冷。我加了一點紅棗，桂圓和蓮子。紅棗桂圓補氣血，寒冷的天氣吃點非常不錯。蓮子健脾潤肺，非常适合和銀耳一起煲粥。

【煲粥方法】

銀耳，紅棗，桂圓，蓮子，紅豆，糯米，薏米，黑米，一共八種食材，一起放入電壓力鍋或者高壓鍋，加入清水和少許冰糖，燒開後20分鐘，軟糯美味的八寶粥就煮好了。

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）3

煮粥小貼士：

1.粥不要煮得太稠厚，太稠了和米飯差不多，品味不到粥的美妙。

2.粥要少煮，每人一小碗足矣。好粥要少而精，喝了讓家人惦記，沒喝夠就沒啦。千萬不要煮太多，喝到撐，下頓還得繼續喝，否則家人就會對粥失去興趣。

煮好的八寶粥：

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）4

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）5

晚餐做了2個小菜，玉米面饅頭和素餡菜包子，配上八寶粥，清清爽爽的一頓晚餐。健康低脂，營養豐富，全家人吃得幹幹淨淨。

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）6

韭菜炒雞蛋豆腐

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）7

西蘭花，菜花小炒

春天吃什麼粥最有營養（春天常喝雜糧粥）8

春節期間全家都長了不少肉，現在每天的飲食都很注意，減少油膩，減減肉膘吧。這麼自律的晚餐，瘦成一道閃電應該不是夢吧[呲牙][耶]。

我是愛美食，愛生活的魚師傅，喜歡我做的飯，就收藏轉發一下吧[祈禱]！記得關注我哦[笑]。

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