原料:冬果梨、紅棗、陳皮、冰糖、清水。
1、将梨洗淨、紅棗泡好後洗淨,先把梨和陳皮放入鍋中,倒入清水,水量最好是沒過梨,或者是沒過梨的3/4;
2、大火煮開,待梨子變色後,放入冰糖。開中火煮;
3、開中火邊煮邊注意水量,水少了要加上水;
4、煮到30分鐘後,放入紅棗。小火繼續再煮,待梨子能用筷子輕松紮透,即可。
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