醋肉做法如下:
材料:豬肉、醋、雞蛋、地瓜粉、豬油、雞精、醬油。
具體步驟:
1、豬肉切小塊,倒入醬油和雞精,攪拌均勻;
2、打入2個雞蛋,攪拌均勻;
3、倒入醋,加入8茶匙地瓜粉,攪拌均勻;
4、鍋裡倒入豬油,燒熱;
5、放入腌好的豬肉,炸制金黃,即可。
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