讓人流口水的6種火腿腸做法來了，做法簡單卻美味！

西蘭花炒火腿

食材：260g西蘭花、适量油、适量鹽、适量火腿、适量蒜末、适量雞精、适量水澱粉

做法：1)準備食材。2)西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。3)鍋中加适量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。4)加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）5)加入西蘭花快速翻炒。6)加鹽調味。7)勾入少許水澱粉。8)加入雞精翻勻出鍋。

火腿玉米濃湯

用料：新鮮甜玉米1根；火腿50g；黃油20g；面粉2湯匙；水500ml；鮮奶油50ml；【調味】；鹽1/2茶匙；現磨黑胡椒扭動10下左右

做法：1.新鮮甜玉米，把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。2.玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味，所以煮水後加入湯裡味道更香。3.火腿切小粒。黃油融化，加入面粉翻炒，炒勻成金黃色。加入玉米粒和火腿，翻炒幾下。加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。加入鮮奶油，鹽，黑胡椒調味，拌勻即可。開吃！

火腿腸炒洋蔥

食材：适量的火腿、雞蛋、洋蔥和食鹽、醬油、香油、胡椒粉

做法：把雞蛋磕在一大碗裡，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋蔥去皮、洗淨，切成粒；将火腿沖幹淨，切成細絲或末待用；炒鍋裡放少量油，燒熱後，下洋蔥粒炒片刻，鏟出；晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻；把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤，倒入适量醬油、香油即可。炒蛋時，注意油要熱；若想火腿香一點，可與洋蔥粒一起先炒。

胡蘿蔔火腿厚蛋燒

食材：雞蛋兩顆，胡蘿蔔粒少許，火腿腸，鹽少許。

做法：1.雞蛋加鹽打散，胡蘿蔔切粒，火腿切條。2.将切好的胡蘿蔔粒加入雞蛋中。3.平底鍋熱油，倒入混合後的蛋液，待雞蛋差不多熟時，倒入火腿。4.以火腿條為中心，向另一邊卷起來，卷好後将蛋卷推向一邊，，再卷下一層蛋液，如此反複，直到蛋液用完。

火腿鮮蝦粥

食材：大米兩人份，新鮮基圍蝦250克，火腿粒30克，姜絲少許，蔥末少許，色拉油少許，鹽少許。

做法：1、大米洗淨用水浸泡半到一個小時，放砂鍋裡加滿水，煮開轉小火。2、蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒。姜切絲，蔥切末。3、粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會。4、加入色拉油，攪勻，再加入姜絲和蝦，加鹽調味，蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可。

金針火腿炒菠菜

材料：菠菜、金針菇、火腿腸、橄榄油、鹽、蔥姜、糖、雞精、水澱粉

做法：1、菠菜洗淨，金針菇去掉老根洗淨；2、炒鍋倒入橄榄油，爆香蔥姜，倒入菠菜翻炒，再放入金針菇繼續翻炒，超至菠菜變軟，加入鹽，再加少許糖，放入切片的火腿翻炒均勻，然後淋入少許水澱粉炒勻即可。

你喜歡吃火腿腸嗎？

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