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牛蹄筋去腥用什麼方法

美食 更新时间:2024-12-25 00:20:34

  1、牛蹄筋用料酒可以去腥。

  2、牛蹄筋炖土豆的做法

  (1)姜切絲,蒜切片,蔥切段。油鍋燒熱,将所有調料一起放入鍋中翻炒出香味,并倒入适量醬油。

  (2)炒香後在鍋中加水。

  (3)牛蹄筋入鍋,并倒入适量料酒去腥。

  (4)土豆切成條,牛肉炖差不多時加入土豆條,并加入适量鹽。

  (5)牛筋和土豆熟了以後就可以出鍋啦。

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