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包菜腌制方法

生活 更新时间:2025-02-05 21:33:06

包菜腌制方法?主料:包菜200克 輔料:鹽2湯匙,大蒜8粒,蘋果1個,韓式辣椒醬2湯匙 ,我來為大家講解一下關于包菜腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!

包菜腌制方法(怎麼腌制包菜)1

包菜腌制方法

主料:包菜200克。

輔料:鹽2湯匙,大蒜8粒,蘋果1個,韓式辣椒醬2湯匙。

把包菜清洗幹淨備用。

用菜刀把包菜切塊。

用手撕一撕,方便包菜快速入味。

往包菜中添加适量的鹽,攪拌均勻腌制一會。

把小米椒切段放包菜中,一起攪拌均勻。

準備一個幹淨的空瓶子。

倒扣過來放在盤子裡,盤子裡加水,存放4天,自然發酵就會變酸,發酵好就可以吃了。

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