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炸白豆腐怎麼炸

知識 更新时间:2024-09-17 14:23:54

  食材:白豆腐半斤、紅椒兩支、花生油适量、胡椒鹽适量。

  做法:

  1、豆腐切片,大概為一厘米的厚度,放廚房紙上吸幹水;

  2、紅椒切丁,熱油鍋,并将紅椒倒入鍋;

  3、油鍋熱好後将豆腐一片片鋪進油鍋;

  4、在一面撒上胡椒鹽,豆腐炸好一面後再翻轉一面,再撒胡椒鹽;

  5、兩面焦黃起鍋即可。

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