糖醋雞脖原料:雞脖、糖、醋、醬油、蔥、姜。
做糖醋雞脖步驟如下:
1.把雞脖切成小段;
2.将切好的雞脖放入水中汆一下,然後洗淨;
3.鍋中放适量油,把蔥花、姜爆香,然後挑出;
4.放入雞脖翻炒,再加入醬油和糖;
5.炒一會兒後,加水,大火燒開後,轉小火;
6.把鍋中的水慢慢燒幹後,再加點醋炒勻就可以出鍋了。
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