明太魚是鳕魚的一種,它一般被稱為黃線狹鳕,是底栖的魚類,以各種底栖的小魚為食。明太魚是鳕形目鳕亞目鳕科狹鳕屬的一種魚類,分布于朝鮮半島東岸及日本。
明太魚一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統食品,每到清明節這天,朝鮮族人家家戶戶都要吃明太魚。在中國東北,吉林省延邊朝鮮族自治州很多人都食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!