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豆腐怎麼做給孩子吃

知識 更新时间:2025-07-03 11:30:02

  1、豆腐解凍用漏籃洗一下,用鏟子輕輕按去水分;

  2、番茄切小丁;

  3、鍋裡放少許油煸炒一下番茄;

  4、加少許水把番茄煮爛至糊狀;

  5、把豆腐扔進去,關鍋蓋炖,時間長一點更入味;

  6、加鹽,大約5g鹽即可;

  7、加鹽後稍加翻動,将鹽拌勻,然後再加入一點點胡椒碎,胡椒碎可以去豆腐的腥氣也可中和豆腐的寒性;

  8、收幹湯汁,把豆腐弄碎一些。

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