小圓餅的話,熱量一般化,具體要看你的制作過程,以及那個制作的原材料,如果有黃油熱量就比較高;大部分的圓餅制作原材料正常的情況下,一般熱量都不會很高。
原味小圓餅的做法:
1、黃油事先拿出來軟化,打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀,并且體積變大了;
2、加入糖粉;
3、雞蛋分三次加入,每次加入都要攪拌均勻;
4、加入低粉;
5、将所有的東西都混合;
6、将面團搓成一個個小的圓餅狀;
7、再在小圓餅上面刷一層全蛋液;
8、入預熱好的烤箱烤熟即可,180度上下火,20分鐘。
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