因為蛇膽中的膽紅素是酒變成了綠色。蛇體内往往寄生蟲多,包括蛇膽,用酒精泡膽殺不死全部的寄生蟲。蛇膽是蛇體内貯存膽汁的膽囊。蛇膽性涼,味苦微甘,具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱的功效。它可調補人的神經系統,内分泌系統和免疫系統。
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