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市面上的魚豆腐是什麼做的

知識 更新时间:2024-07-29 12:16:33

  市面上的魚豆腐是以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睐。因為形狀一般都是做成豆腐塊狀,所以就叫魚豆腐了,所以大家不要誤解以為魚豆腐也和魚香肉絲一樣,隻有豆腐并沒有魚了,它可是貨真價實由魚肉做成的。

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