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荞麥粉怎麼做餅

知識 更新时间:2025-03-03 19:05:51

  原料:

  生菜适量、蔥适量,雞蛋适量、荞麥粉适量、鹽适量、生抽适量。

  方法:

  1、将生菜和蔥分别切碎,将雞蛋打成蛋液拌勻,荞麥粉加适量的水攪勻;

  2、将生菜和蔥、蛋液一起倒入荞麥液中充分攪拌均勻,加少許鹽和生抽以調味;

  3、用湯勺加入适量的荞麥液倒入鍋底,應盡量用小火以勉燒鍋;

  4、将其煎至微黃并翻動到另一面煎即可。

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