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糖酣白菜的做法

知識 更新时间:2024-08-29 20:15:38

  1、準備原料:白菜200g,幹紅辣椒2個,蒜1顆,鹽适量,白砂糖适量,陳醋适量,雞精适量;

  2、将白菜淘洗幹淨,切成小塊,幹紅辣椒切段,蒜砌碎末;

  3、将炒鍋加油燒熱;

  4、加入幹紅辣椒和蒜末翻炒處香味;

  5、将白菜放入鍋中翻炒,炒至白菜變軟;

  6、在鍋内加入白砂糖,翻炒後加入陳醋,繼續翻炒;

  7、加入雞精,繼續翻炒;

  8、翻炒至白菜熟透後,加入鹽翻炒均勻,即可盛出。

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