1、濕泡台是指在大茶台上随意洗茶具茶葉,水直接傾倒茶台的做法稱為濕泡。茶盤的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶時多餘的茶水直接倒入。
2、幹泡台是指将廢棄茶水倒在垃圾桶或水盂中,不直接傾倒在茶盤上的沖泡方法叫幹泡。在泡茶時,茶席要自然舒适,更要注意力集中,否則很容易把水滴的到處都是。
泡茶,不管采取幹泡法還是濕泡法,都應該注意以下幾點:
1、潔具不隻是個形式,茶具應該在準備時就已經清洗幹淨。
2、一切茶具要在客人來之前準備就位。
3、不要當着客人的面清洗茶具。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!