1、真空保存:将川貝粉倒入真空包裝袋中,利用抽真空機将裡面的殘留的空氣抽出,然後将真空包裝好的川貝粉放在陰涼通風處即可。
2、冰箱保存:将川貝粉用幹淨的塑封袋裝好,盡量擠出裡面多餘的空氣,紮緊袋口,然後将裝好的川貝粉放入一個密閉容器中,再将容器放在冰箱保鮮層即可。
川貝是一種百合科、貝母屬的植物,為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的幹燥鱗莖。前三種按性狀不同分别習稱為松貝和青貝,後者習稱爐貝。産于中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形态特征就是懷中抱月。懷中抱月的特點:此藥材呈類圓錐形或近球形,外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,習稱懷中抱月;頂部閉合。内有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鱗莖盤,偶有殘存須根。質硬脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。
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