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啤酒炖豬腳豬腳怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-02 13:14:22

  制作材料:豬腳4塊、香菜少許、啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙。

  啤酒豬腳的做法:

  1、 豬腳洗淨,先汆燙過撈出,再用熱油炸上色,接着用冷水沖涼;

  2、 豬腳放深鍋内,加入所有調味料燒開,改小火焖煮至豬腳熟爛,約1小時;

  3、 中途多翻動,待湯汁收至稍幹時撒上香菜,即可關火盛出即可。

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