1、杜康:杜康為中國史傳的“釀酒始祖”,創造了秫酒的釀造方法,秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒;
2、宋河酒:古宋河釀酒,始于春秋,盛于隋唐,被譽為“天賜名手,地賜名泉”;
3、寶豐酒:寶豐曆史悠久,追溯寶豐的釀酒起源,有曆史根據的是儀狄造酒;
4、仰韶酒:仰韶酒,屬濃香型,系中州佳釀,曆史悠久,是古“醴泉春”的繼承的發展,用名泉醴泉水所釀造而出名;
5、張弓酒:以優質高梁為原料,用小麥、大麥混合制曲為糖化發酵劑,通過固體發酵,精工釀造出優質基礎酒,然後加漿降度,冷凍過濾,酒體澄清透明,窖香濃郁,諸味協調,綿軟适口,尾淨味長;
6、賒店老酒:采用當地上等高粱、優質小麥為原料,入三百年泥池老窖、優質礦泉水加漿,久儲自然老化,科學降度,精心釀制而成。
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