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咖喱可以做什麼菜

知識 更新时间:2024-11-28 09:34:07

  推薦土豆咖喱,做法步驟:

  用料:咖喱塊2塊、土豆一個、胡蘿蔔半根、食用油20毫升;

  1、将土豆和胡蘿蔔洗淨去皮,切小塊;

  2、在煮鍋中倒入油,中火,将胡蘿蔔和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半變白;

  3、加入300毫升水,大火煮8分鐘,至土豆和胡蘿蔔變軟;

  4、煮鍋離火,加入兩塊咖喱塊,用勺攪拌至咖喱塊完全融化;

  5、将鍋重新放回爐竈上,小火煮約5分鐘,咖喱呈粘稠狀即可盛出。

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