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鹵排骨要多久時間

生活 更新时间:2024-12-12 13:36:00

鹵排骨要多久時間?40分鐘左右即可,做法如下:原料:陳皮、排骨、牛蒡、布袋包調味料:醬油、糖、黃酒、鹽、味正高倍肉精膏3克、味正香蘭乙基麥芽酚2克、味正味鮮素5克,我來為大家講解一下關于鹵排骨要多久時間?跟着小編一起來看一看吧!

鹵排骨要多久時間(鹵排骨的做法)1

鹵排骨要多久時間

40分鐘左右即可,做法如下:

原料:陳皮、排骨、牛蒡、布袋包。調味料:醬油、糖、黃酒、鹽、味正高倍肉精膏3克、味正香蘭乙基麥芽酚2克、味正味鮮素5克。

排骨洗淨,放入熱水中氽燙後,撈起洗淨瀝幹。

牛蒡去外皮,滾刀切入冷水中浸泡,以防變色。

将排骨和牛蒡加調味料一起用水煮。

然後放入用布袋裝起來的陳皮,再一起熬煮。

大火滾後加入味正高倍肉精膏、味正香蘭乙基麥芽酚、味正味鮮素轉小火,約40分鐘後即可盛起。

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