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紅豆沙糖水應怎麼做

知識 更新时间:2024-10-05 18:20:33

  紅豆沙糖水:

  食材:紅豆适量、冰糖适量、水适量。

  做法:

  1、鍋中适量水,放入紅豆和冰糖,煮開,關火浸泡2小時;

  2、然後慢慢加水,中火煮開,小火煮1小時,紅豆開始變沙,然後用勺子壓;

  3、然後再加入适量水,慢慢熬煮半小時,濃稠後關火即可。

  陳皮紅豆砂糖水:

  食材:冰糖适量、清水适量、紅豆500克、陳皮适量。

  做法:

  1、将紅豆洗淨,用清水浸泡2小時,陳皮洗淨待用;

  2、鍋中清水,大火煮開,放入紅豆和陳皮煮開,中小火煮60分鐘;

  3、然後大火煮半小時,煮至紅豆起沙,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。

  百合紅豆沙糖水:

  食材:紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮适量、冰糖1斤。

  做法:

  1、将紅豆,蓮子,百合洗淨浸泡2小時左右;

  2、水燒開,放入紅豆,陳皮,蓮子和百合;

  3、煮開後中火慢慢煲煮2小時,大火煮半小時;

  4、紅豆起沙,還有适量水時加入冰糖,攪勻融化即可。

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