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素炒空心菜最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-15 22:03:20

  主料:空心菜适量;

  輔料:蒜1頭;

  1、空心菜摘好;

  2、把空心菜洗淨,段成2寸的節備用,大蒜包好切碎;

  3、鍋裡放入适量的花生油,微熱放入蒜末,炒出蒜香味;

  4、放入空心菜翻炒;

  5、放入花椒水,耗油,鹽翻炒均勻,最後放入雞粉即可。

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