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木耳泡的久了有毒嗎

知識 更新时间:2025-04-18 14:39:14

  木耳泡的久了有毒,像黑木耳、變質的玉米面中,椰毒假單胞菌,這種細菌會産生緻命毒素米酵菌酸。患者初期僅有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力等輕度症狀,随後可出現黃疸、肝腫大、皮下出血、嘔血、意識不清等症狀。

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