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炖鵝湯可以放紅棗和枸杞嗎

知識 更新时间:2024-12-24 07:29:30

  炖鵝湯可以放紅棗和枸杞,具有補氣養血的功效。

  炖鵝湯的做法是:

  主料:鵝肉;

  輔料:枸杞、蔥、姜、料酒、紅棗、食鹽;

  制作步驟:

  1、 将老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用;

  2、 在鍋中加入大半鍋清水,放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒,用中火悶燒20分鐘;

  3、 大火煮至沸騰,10分鐘後加入食鹽調味即可。

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