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豆芽用摘嗎

知識 更新时间:2025-01-25 11:53:39

  豆芽一般需要摘須。摘除方法:一隻手拿住豆芽,另一隻手将下面的根須全部摘除,留下粗嫩的莖即可;如果豆瓣有發黑、發黃的部分,也要進行摘除。摘除後将其清洗幹淨,焯水一遍即可正常烹饪。

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