1、準備的材料面粉、雞蛋、土豆,土豆去皮,刨絲
2、雞蛋打入土豆絲中,放入面粉、适量的鹽
3、一些清水,攪拌均勻,平底少許的色拉油
4、放一些攪拌好的土豆絲粉放入熱鍋中,煎至兩面金黃,就可以起鍋裝盤了
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