将鳳梨放在陽光底下曬三四天。因為鳳梨吸收大量光線後會逐漸成熟,鳳梨從綠到黃,需要曬三四天,而且最好時常翻曬,以免曬的不均勻。鳳梨原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。現在鳳梨已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成。
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