1、像木瓜鲫魚湯,選擇一個木瓜,一天鲫魚,幾片生姜,少量鹽和油。首先把木瓜去皮去核并切成小塊。然後把木瓜放入炖鍋中,加入适量的水,并放入煎好的鲫魚。開小火煮一個小時左右,放入鹽調味就可以飲用了。
2、木瓜炖奶選取木瓜一個,新鮮牛奶1升,适量蓮子肉,幾顆紅棗和适量冰糖。首先将木瓜洗幹淨,切開成兩半并去核。然後把蓮子肉和紅棗分别用水洗淨,蓮子去心,紅棗去核。然後将準備好的蓮子肉和紅棗放入切開的木瓜裡,并加入牛奶和适量冰糖,把木瓜放入鍋中隔水蒸30分鐘左右就可以了。
3、還可以做銀耳紅棗炖木瓜,準備少量銀耳,适量木瓜,幾顆紅棗和适量冰糖。首先将木瓜去皮洗淨去核,并切小塊,紅棗去核,銀耳泡發後洗幹淨。鍋中放入适量的水和銀耳,大火煮開後,開小火煮20分鐘,再加入木瓜和紅棗,繼續煮20分鐘。等到木瓜變軟,銀耳變黏後,加入冰糖就可以食用。
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