tft每日頭條

 > 知識

 > 赤砂糖是什麼

赤砂糖是什麼

知識 更新时间:2024-07-03 17:05:36

  赤砂糖是工業化生産而得到的帶蜜糖。赤砂糖的晶粒較大,晶面明顯,色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等,無明顯黑點。食時有濃甜的焦苦味,水分和還原糖比較多,淺者質量較好。赤砂糖在人們的日常膳食中是必不可少的調味品之一色,可食用,也可作調味料。

  現代工藝制作的赤砂糖是:以甘蔗為原料,通過一步法生産白砂糖時的副産品。赤砂糖主要成分是蔗糖,另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、維生素等營養成分。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved