1、主料:油菜适量、油适量、面筋适量。
2、輔料:鹽适量、蒜适量。
3、油菜洗淨備用。
4、油面筋下鍋煮軟撈出備用。
5、起鍋燒油下入蒜片炒香。
6、放油菜翻炒。
7、放油面筋翻炒均勻。
8、加鹽調味即可。
9、出鍋了。
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