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長牙的土豆能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-16 13:14:18

  土豆的芽孔部分及胚胎部分會含有一種毒素,稱為“龍葵素”或“土豆素”,對人體有毒害作用。所以如果我們發現自己買的土豆發芽,切不可不采取任何措施就直接食用,否則可能會發生中毒。

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