不少人認為純飲是是品飲威士忌最好的方式，尤其在艾雷島，人們總是推崇純飲。他們認為，純飲才算是對威士忌這一“生命之水”最大的尊重。但也有人認為，不加水的威士忌是沒有靈魂的。加不加水的問題一直是威士忌愛好者們争論的話題。

除了加水外，威士忌的喝法還有很多，水割，Highball，純飲，加冰......不同的喝法會突出威士忌不同的特性，帶來不一樣的口感。

在這篇文章中小編将介紹幾種常見且受歡迎的威士忌喝法供大家選擇，看看哪種喝法最适合自己。

純飲（Neat or Straight）

純飲是專業人士最推崇的一種喝法，就是不向威士忌中加入任何東西，在室溫下直接飲用威士忌。這樣的喝法可以讓威士忌強勁的個性直接沖擊感官，更直接地捕捉到威士忌最原始的本色。

加冰（On the Rock）

加冰的目的主要是降低酒精的刺激。因此在嘗試風味濃烈的威士忌時，可以在威士忌中加入冰塊。而冰塊的原則也是有講究的。由于融化的冰水在一定程度上會影響威士忌的口感，因此最佳選擇是冰球——融化時間較長，不會在短時間内讓威士忌變淡。

點水（With Water）

點水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，放大威士忌本身的風味。依據學理而論，将威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現出威士忌所香氣的最佳狀态。因此，加适量的水不會讓威士忌失去原味，還會沖淡酒精味，讓威士忌更加可口，有助于将威士忌潛藏的香氣和風味釋放出來，層次更豐富。

水割（Mizuwari）

水割源于日本。在日本，有80%以上的人以“水割”的方式品飲威士忌。水割的飲用方式是，先在杯中加入冰塊，再以1:2.5的比例加入威士忌和水。這種喝法可以使威士忌的風味及飲用口感達到最佳平衡點。針對酒精度偏高、口感濃烈的單一純麥威士忌來說，有時候使用水割法也可以加一點碎冰。

嗨棒（Highball）

Highball其實是以烈酒為基酒，加入碳酸飲料的雞尾酒的統稱。這種喝法在近十年漸漸流行起來。Highball的做法很簡單，在裝滿冰塊的酒杯中倒入威士忌和蘇打水，即可得到一杯正宗的Highball。由于成本較低，入口清爽，Highball受到許多年輕人的青睐。

除了Highball外，還有一些經典的雞尾酒是以威士忌為基酒的，威士忌雞尾酒是最适合威士忌新手品嘗威士忌的方式，威士忌酸，曼哈頓，古典，教父等都是不錯的選擇。

曼哈頓

熱托蒂（Hot Toddy）

Hot Toddy是在蘇格蘭受歡迎的傳統冬季熱飲，調制方法多種多樣，主流調制方法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁，蜂蜜，加入紅糖和肉桂。HotToddy不僅可以驅寒，還可以治愈小感冒。

威士忌的這些喝法沒有對錯高低之分，完全取決于個人的喜好，不必拘束。如果可以的話，小編建議你可以在加冰或加水之前先喝一口原味威士忌，你會明顯發現與加冰或加水之後的威士忌口味有差異。這有助于你更全面地了解這款威士忌。

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