菱角是菱科,菱屬中的歐菱和細果野菱的别稱,菱角原生于歐洲,中國南方尤其以長江下遊太湖地區和珠江三角洲栽培最多。長江中上遊陝西南部,平原安徽、江蘇、湖北、湖南、江西及浙江、福建、廣東、台灣等省人工栽培,俄羅斯、日本、越南、老撾等也有栽培。
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