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茄子肉絲打鹵面做法

生活 更新时间:2024-04-27 17:14:47

茄子肉絲打鹵面做法(豬肉打鹵面)1

作者:紅-美食評論家-明

用料

豬肉 150g

土豆 1個

尖椒 一個

蔥 一段

姜 适量

蒜 适量

幹辣椒 适量

郫縣豆瓣醬 适量

重慶火鍋底料 适量

鹽 适量

做法步驟

1、準備食材

茄子肉絲打鹵面做法(豬肉打鹵面)2

2、備料

茄子肉絲打鹵面做法(豬肉打鹵面)3

3、蔥姜蒜幹辣椒下熱油鍋,爆香後下肉翻炒,加郫縣豆瓣醬,火鍋底料,翻炒出香加開水适量大火熬煮十分鐘,下土豆塊,辣椒粒。熬煮至土豆熟透即可,香噴噴的鹵就做好啦。。

茄子肉絲打鹵面做法(豬肉打鹵面)4

4、下面後,澆上鹵,打鹵面大功告成。

茄子肉絲打鹵面做法(豬肉打鹵面)5

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