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土豆粉的湯怎麼做

知識 更新时间:2024-10-16 00:17:12

  1、處理番茄,用沸水澆在番茄上可以輕松去掉番茄皮,在番茄裡放三分之一湯匙的鹽腌制備用;

  2、蔥、蒜切末,姜切絲,洋蔥切成小細碎;

  3、鍋入底油,麻椒、蔥姜蒜、洋蔥碎爆香,放入西紅柿煸炒,待炒出湯汁後加入大量清水;

  4、放入蔥段、八角、濃湯寶、1湯匙糖,中火熬制15分鐘,臨關火前放入鹽和雞精,這樣熬出來的湯即可作為土豆粉的湯。

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