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挂面開封三個月能吃嗎

知識 更新时间:2024-09-13 17:36:43

  挂面開封三個月,如果存放得當,且在保質期内的話是能吃的。挂面本身是生的幹制品,打開的挂面可以用塑料袋裝好包嚴,盡量少接觸空氣,保存在衛生幹燥且低于20度以下的環境中。

  挂面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸挂幹燥後切制成一定長度的幹面條。有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按輔料的品種分有雞蛋挂面、西紅柿挂面、菠菜挂面、胡蘿蔔挂面、海帶挂面、賴氨酸挂面等。

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