1、苦瓜凍上了在食用之前也是需要焯一下的。
2、我們将冷凍室裡面的苦瓜取出來之後,先放到常溫下解凍一段時間,去皮後焯水然後再進行烹饪即可,苦瓜裡面的草酸含量比較高,食用之後會和體内的鈣質生成草酸鈣,會對人體有不利影響。
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