1、将母雞處理好切成塊,将水燒開,姜片放進去煮。
2、煮大約十分鐘,除去表面浮油,撈出放入盤内。
3、将鍋内水倒出,待鍋燒熱後姜片炒出。
4、倒入雞塊,加入精鹽、味精和少許水,熬煮八到十分鐘,待快出鍋時加入老抽。
5、将高壓鍋洗淨,雞塊倒入,并将土豆削皮洗淨,将土豆倒入鍋内,加入茴香包,煮熟即可享用。
6、溫馨提示:吃的時候加些醋,營養能充分融入湯中,人體也更好吸收。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!