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雞肉陷餃子做法大全

生活更新时间:2024-12-29 03:04:38

雞肉陷餃子做法大全?食材：雞胸肉300克，餃子皮半斤，雞蛋1個，胡蘿蔔1個，鹽1克，雞精一1小勺，胡椒粉适量，芹菜1小梱胡蘿蔔切成小段，用點底油先炒段生，放涼備用雞肉攪成肉未，芹菜切碎，把所有食材放入容器，加入調味料，順時針方向攪拌均勻用現成餃子皮，包上餡，兩邊按上從尾部先兩邊提拉在一個折疊然後繼續按邊提邊拉這樣做好清水适量煮開，加入餃子燒開中間再次加入少許清水，繼續煮至熟透就可以撈出，我來為大家科普一下關于雞肉陷餃子做法大全?以下内容希望對你有幫助!

雞肉陷餃子做法大全

食材：雞胸肉300克，餃子皮半斤，雞蛋1個，胡蘿蔔1個，鹽1克，雞精一1小勺，胡椒粉适量，芹菜1小梱。胡蘿蔔切成小段，用點底油先炒段生，放涼備用。雞肉攪成肉未，芹菜切碎，把所有食材放入容器，加入調味料，順時針方向攪拌均勻。用現成餃子皮，包上餡，兩邊按上。從尾部先兩邊提拉在一個折疊。然後繼續按邊提邊拉這樣做好。清水适量煮開，加入餃子燒開。中間再次加入少許清水，繼續煮至熟透就可以撈出。

食材明細：餃子皮445克，新鮮香菇5個，雞胸肉1塊，香蔥适量，料酒适量，生抽适量，鹽适量，胡椒粉适量，雞精适量。将已洗淨的新鮮香菇放在案闆上切碎，待用。将已清洗的雞胸肉放在案闆上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的雞胸肉。随後，擱入香蔥，加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。調味拌勻成香菇雞肉餡。接着，取餃子皮放入香菇雞肉餡。然後，将包好的餃子下入沸水中煮開，煮至浮起，即成。

原料：雞胸肉、香菇、面粉、雞蛋、味極鮮、鹽、麻辣鮮。兩碗面粉放入盆裡。加适量溫水揉面。揉光滑，蓋布醒個20分鐘。香菇、蔥、雞胸肉剁碎放容器裡。放入鹽，麻辣鮮，味極鮮，打入一個雞蛋。攪拌均勻。取出一塊面，揉成長條切成塊，壓扁，擀皮。燒水，水開下餃子，煮10分鐘斷生出鍋。

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