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冷鍋串串香和串串香的區别

知識 更新时间:2025-02-09 11:52:30

冷鍋串串香和串串香的區别如下:

1、經營方式略有不同。雖同是以簽簽的方式燙火鍋,但串串香是類似于自助餐,自己選擇食物自己燙,而冷鍋串串則是以點菜的方式,由店主或是廚師燙好後,再次食用。

2、冷鍋串串可熱、可冷。在炎熱的夏天,冷鍋串串則可以以冷食經營,而在寒冷的冬天則可用熱食經營。然而串串香的經營方式則隻有一種。

3、二者的鍋底味道、炒料都不一樣,串串香的味道火鍋味較重,而冷鍋串串則适中。

4、從市面的經營情況而言,冷鍋串串大多數是以擺攤、小吃車的方式在市面浮現。而串串香則大多是開店。

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